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ALIMENTOS DE CASTILLA-LA MANCHA
Todos los Premios Gran Selección 2009 |
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| Eldigitalcastillalamancha.es |
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22/07/2009 .
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El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda,
entregó este miércoles en Talavera de la Reina (Toledo) los premios
Gran Selección 2009, que reconocen los mejores vinos, quesos manchegos, aceites
de oliva, mieles y azafranes y, como novedad este año, el mejor jamón serrano de
la región.
En esta XX edición de los premios Gran Selección 2009 se han
concedido 25 galardones entre las diferentes modalidades que se establecen por
cada uno de los seis productos que entran a concurso, con el objetivo de premiar
las mejores elaboraciones de este año en Castilla-La Mancha.
Desde 1990
los Premios Gran Selección se han convertido en un referente de la calidad de
nuestros productos, incrementando su prestigio a lo largo de los años y
convirtiéndose en el mayor reconocimiento al sector agroalimentario regional.
Desde aquel año con la única modalidad de vino, los Gran Selección han
ido sumando a lo largo de sus ediciones diferentes productos englobados en
figuras de calidad reconocidas en Castilla-La Mancha, todas ellas sinónimo de
calidad, sabor y buen gusto.
Así en 1993 se sumó el queso manchego, en
1994 el aceite de oliva virgen, en 1998 la miel y en 2003 el azafrán y el vino
espumoso. Ya en 2006 se incorporan dos accésit para productos ecológicos, vino y
aceite y, en la pasada edición se decide incluir a los Vinos de la Tierra de
Castilla en el concurso. La novedad en esta edición ha sido la incorporación del
jamón serrano.
356 MUESTRAS
PRESENTADAS
En total, se ha contado con un total de 356
muestras de todos los productos presentados de las cinco provincias; 156 de
Ciudad Real, 49 de Cuenca, 55 de Albacete, 88 de Toledo y 8 de
Guadalajara.
Destacan por el número de participantes los vinos con 261
muestras. En cuanto a Denominaciones de Origen han sido 152 de La Mancha, 33 de
Valdepeñas, 5 de Almansa, 3 de Jumilla, 5 de Manchuela, 1 Uclés y 62 de la
Indicación Geográfica Protegida Vinos de la Tierra de Castilla.
También
destacan los aceites con 12 participantes, 6 de la Denominación de Origen Montes
de Toledo, 2 de Campo de Montiel y 4 ecológicos. En cuanto al queso con
Denominación de Origen Manchego participaron 54 marcas; 11 muestras en la
categoría de miel bajo la Denominación de Orgien Miel de la Alcarria; 4 muestras
en el caso del azafrán con Denominación de Origen Azafrán de La Mancha y, por
último, 14 en la categoría de jamón serrano.
LISTA DE PREMIADOS 2009
La lista de
premiados en esta edición del concurso Gran Selección 2009 por producto y
categoría, es la siguiente:
-
VINO:
El vino tiene un total de 10 premios, un premio
Selección de Oro para cada una de las 9 modalidades que entran a concurso y,
entre ellos, se elige el premio Gran Selección para el mejor vino de la
región.
GRAN SELECCION
El Premio Gran Selección al mejor vino de
Castilla-La Mancha es para "Azua 2007", con Denominación de Origen Manchuela, de
la variedad Bobal, de Vitivinos de Villamalea (Albacete).
SELECCIÓN DE
ORO
- En la categoría de Blancos, el premio Selección de Oro ha sido para
el vino "VQ 2008", Vino de la Tierra de Castilla, de la variedad Verdejo, de la
Finca Venta de Don Quijote de El Toboso (Toledo).
- En la categoría de
Rosados, para el vino "Fontal 2008", con Denominación de Origen La Mancha, de la
variedad Merlot/Syrah, de Bodegas y Viñedos Fontana de Fuente de Pedro Naharro
(Cuenca).
- En la categoría de Tintos Jóvenes, para el vino "Higueruela
2008", con Denominación de Origen Almansa, de la variedad Garnacha Tintorera, de
Cooperativa Agraria Santa Quiteria de Higueruela (Albacete).
- En la
categoría de Tintos Jóvenes Madera, para el vino "Azua 2007", con Denominación
de Origen Manchuela, de la variedad Bobal, de Vitivinos, de Villamalea
(Albacete).
- En la categoría de Tintos de más de 2 años, para el vino
"Señorío Fuente Álamo 2005", con Denominación de Origen Jumilla, de la variedad
Monastrell / Syrah, de Bodegas San Dionisio de Fuenteálamo (Albacete).
-
En la categoría de Tintos de más de 3 años, para el vino "Quixote 2005", Vino de
la Tierra de Castilla, de la variedad Cabernet / Syrah, de Pago Casa del Blanco,
de Manzanares (Ciudad Real).
- En la categoría de Tintos de más de 5
años, para el vino "Pata Negra 2001", con Denominación de Origen Valdepeñas, de
la variedad Tempranillo, de Grupo de Bodegas Vinartis, de Valdepeñas (Ciudad
Real).
- En la categoría de Espumosos, para "Latúe 2006", con
Denominación de Origen La Mancha, de la variedad Airén, de San Isidro Sociedad
Cooperativa, de Villanueva de Alcardete (Toledo).
- En la categoría de
Vinos de Producción Ecológica, ha sido para "Campos de Dulcinea 2008", con
Denominación de Origen La Mancha, de la variedad Tempranillo, de Viñedos y
Bodegas El Toboso, de El Toboso (Toledo).
- QUESO
MANCHEGO:
En quesos manchegos hay un total de 6 premios, un
Selección de Oro por cada una de las cinco modalidades, entre los cuales se
elige el Gran Selección para el mejor queso manchego de la región.
GRAN
SELECCION
El premio Gran Selección al mejor queso manchego este año es
para el queso industrial de media curación "Valdehierro", de Quesos Cristo del
Prado de Madridejos (Toledo).
SELECCIÓN DE ORO
- En primer lugar,
en la categoría de quesos manchegos de elaboración artesanal de media curación
el Premio Selección Oro es para "Pasamontes", de Mª Dolores Palomares
Pasamontes, de Moral de Calatrava (Ciudad Real).
- En la categoría de
quesos manchegos curados de elaboración artesanal, es para el queso "Dehesa de
Los Llanos", de Dehesa de Los Llanos (Albacete).
- En la categoría de
quesos manchegos de elaboración industrial de media curación, es para
"Valdehierro", de Quesos Cristo del Pardo, de Madridejos (Toledo).
- En
la categoría de quesos manchegos curados de elaboración industrial, es para el
queso "Esperanza del Castillo", de Esperanza del Castillo, S.L., de Pulgar
(Toledo).
- En la categoría de quesos manchegos ecológicos, es para
"Ecocerron", de Industrias Lácteas Cerrón, de Fuente Álamo (Albacete).
- ACEITE DE OLIVA:
En
aceite de oliva virgen extra se entregan tres premios, dos premios Selección de
Oro y de ellos, un Gran Selección para el mejor aceite de oliva de la
región.
GRAN SELECCIÓN
El Premio Gran Selección al mejor Aceite de
Oliva Virgen Extra de Castilla-La Mancha este año es para el aceite ecológico
"Pago de Quirós" de La Moncloa, S.A., de Mascaraque (Toledo).
SELECCIÓN
DE ORO
- El Premio Selección Oro para el mejor Aceite de Oliva Virgen
Extra con D.O. Montes de Toledo es para "Arzuaga", de la empresa Ifama, S.L., de
Noez (Toledo).
- Y el Selección Oro para el mejor Aceite de Oliva Virgen
Extra en la categoría de aceite ecológico es para "Pago de Quirós", de la
empresa La Moncloa, S.A., de Mascaraque (Toledo).
- MIEL Y
AZAFRÁN:
- También se concede un premio Gran Selección para la
mejor miel con Denominación de Origen Miel de La Alcarria. En esta edición, ha
recaído en la Miel de Romero "Colmeneros Alcarreños" de la Sociedad Cooperativa
Apicultores de la Alcarria Conquense de Huelves (Cuenca).
- En cuanto al
premio Gran Selección para el mejor azafrán con Denominación de Origen Azafrán
de La Mancha, es para "Azafrán La Rosera", de la empresa Bealar, S.L. de Motilla
del Palancar (Cuenca).
- JAMON SERRANO:
Por
último, en esta edición con la incorporación del jamón serrano se entregaron 4
premios más, tres premios Selección de Oro y, entre ellos, un Gran Selección
para el mejor jamón serrano de la región.
GRAN SELECCIÓN
El premio
Gran Selección al mejor jamón serrano de Castilla-La Mancha es para el "Jamón 7
Hermanos", de Cárnicas 7 Hermanos, de Valmojado (Toledo).
SELECCIÓN DE
ORO
- En la categoría de Jamón Serrano de Bodega, el Premio Selección Oro
es para "Rencal", de Industrias Cárnicas Tello, de Totanés (Toledo) por Rencal.
- En la categoría de Jamón Serrano de Reserva, el Selección Oro es para
"Arroyo", de la empresa Jamones Arroyo, S.L., de Argamasilla de Calatrava
(Ciudad Real).
- Y en la categoría de Jamón Serrano Gran Reserva, el
Selección Oro es para el "Jamón 7 Hermanos", de Cárnicas 7 Hermanos, de
Valmojado (Toledo).  |
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