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Más de 50 expositores agroalimentarios y 20 de artesanía participarán en la XI Feria de los Sabores de Alcázar

Rosa Idalia Cruz.
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EL DIGITAL/EP

20/04/2017 .
La XI Feria de los Sabores, que se celebra entre los días 28 de abril a 1 de mayo en la Plaza de España de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), reunirá a más de medio centenar de expositores agroalimentarios y una veintena de artesanía en un evento en el que se realizarán diversos talleres gastronómicos, conciertos y espectáculos de danza.
 
La inauguración, que tendrá lugar el próximo jueves, 27 de abril, contará previamente con la entrega de premios a los ganadores del concurso de cata de vino ´1.000 no se equivocan´, que se llevará a cabo en el salón noble del Ayuntamiento de la localidad y que servirá como "reconocimiento al esfuerzo de las bodegas participantes y a los catadores que compartieron su opinión de los vinos de toda la región", ha indicado la concejala de Ocio, Comercio y Turismo de Alcázar de San Juan, Rosa Idalia Cruz.
 
Al celebrarse en el mes cervantino por excelencia en el municipio ciudadrealeño, el Ayuntamiento ha anunciado que también se pondrán en marcha diversas conferencias en la Casa Museo del Hidalgo los días 28 y 29 de abril, con la intención de "recuperar el entorno y el patrimonio cultural e histórico de Alcázar de San Juan".
 
"Queremos que no solo se cultive el estómago, sino también la mente y el espíritu", ha señalado la concejala. El viernes 29, con motivo de la conmemoración del Día de la Danza, se realizarán actuaciones por parte de las escuelas de baile de la localidad y también estará presente el grupo de Coros y Danzas alcazareño y se contará con una representación de todos los colectivos relacionados con la danza.
 
Este año se ha apostado por los grupos musicales locales que amenizarán la Feria de los Sabores a partir de las 22.00 horas. El jueves actuará ´Batun Roux´, el viernes lo hará ´El Chinchilla´ y el sábado ´Ni fu ni fan´, que actuarán en la zona de gastronomía y de artesanía de la Feria dándole "un sabor musical de noche, de fiesta", según Cruz. Además, también tomarán parte otras agrupaciones musicales como la Banda Joven y la Banda Santa Cecilia.
 
Ha afirmado que promoverán "un ocio controlado, desde el consumo moderado, responsable y racional". "Se acercará el vino de una manera sana, no abusando de él".


Inscripciones
 
Las inscripciones para la realización de los talleres se abrirán la tarde de este viernes, 21 de abril, a partir de las 17.00 horas y se podrán realizar en la Oficina de Turismo de Alcázar de San Juan. Se pondrán en marcha diez talleres enfocados a niños que versarán desde ´Dulces de chocolate´ a ´Comida divertida´ o ´Catas de mosto infantil´, así como los tradicionales cuentacuentos o talleres de cerámica.
 
Entre los 15 talleres que se pondrán a disposición para jóvenes y adultos, se podrá participar en ´Adivina tu vino´, catas de aceites, taller de cata y corte de jamón y degustaciones de queso, entre otros.
 
La Asociación de Empresarios Mancha Centro (Asecem) propondrá también la degustación de un menú cervantino "especialmente elaborado para la ocasión", en el que se pondrán a disposición de los comensales los productos de la tierra.
 
Cruz ha animado a la participación a este evento que en 2016 congregó a más de 28.000 personas en el que es "uno de los mayores escaparates y reclamos turísticos del municipio". "Alcázar es sabor, es una ciudad abierta, que acoge a la gente y que siempre es una buena opción", ha concluido.
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