ELABORADO POR BODEGAS MUREDA

Así es el primer espumoso de la DO Valdepeñas: solo hay 3.000 botellas

La Denominación de Origen Valdepeñas (DO) ha puesto en el mercado el primer vino espumoso elaborado por una bodega de la entidad.

El vino en cuestión está elaborado por Bodegas Mureda con uvas ecológicas de la variedad airén de la cosecha de 2018, del que se ha elaborado una edición limitada de unas 3.000 botellas.

Se trata de un vino espumoso blanco "brut", que ya puede adquirir en sus diferentes puntos de distribución habituales.

En un comunicado, el presidente de la DO Valdepeñas, Antonio Torres, ha agradecido y felicitado a la bodega por "su valentía en innovar y diversificar su cartera de vinos en un año complicado sobre todo para esta categoría de productos".

Según la normativa de la Denominación de Origen Valdepeñas, los vinos espumosos pueden ser blancos y rosados y contendrán, como consecuencia de su elaboración especial, gas carbónico de origen endógeno y una graduación alcohólica adquirida mínima de 11º % volumen.

Se caracterizan por tener tonos pálidos o dorados y brillantes, burbuja fina y persistente, aromas limpios y frutales de intensidad media y sabor amplio y equilibrado.

Este nuevo vino que saca al mercado la bodega Mureda se incorpora como un miembro más de la familia de vinos de la DO Valdepeñas que, si bien se caracteriza por vinos tintos de la variedad tempranillo, también cuenta con vinos blancos y rosados y ahora también espumosos.

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