25 de noviembre de 2017
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VINOS

Más de un centenar de hosteleros se dejan seducir en Toledo por la Denominación de Origen Méntrida

La DO Méntrida quiere conectar directamente con los profesionales hosteleros
La DO Méntrida quiere conectar directamente con los profesionales hosteleros

La Denominación de Origen Méntrida ha participado este lunes en Toledo en las
Jorandas Técnicas sobre Innovación Turística y Gestión de la Restauración. A ellas acudió más de un centenar de asistentes, entre hosteleros, responsables de compras y estudiantes que se dejaron seducir por algunos de los vinos más exquisitos de la región. 

En esta ocasión, han participado en el encuentro Bodegas Cartema, representadas por Carmelo Hernández; la Cooperativa Nuestra Señora de Natividad, con su enólogo Carlos
Sánchez; Álvaro Vara y Antonio Moreno, de la bodega Condes de Fuensalida; y
Ángela Vozmediano, de Hacienda Villarta. Todos ellos mostraron sus vinos junto a
los de Viñedos de Camarena, Cooperatvia Cristo de la Salud, Bodegas Alonso
Cuesta, Bodegas Arrayán y Bodegas López Campos, además de vinos genéricos
procedentes de la zona que abarca la Denominación de Origen.

Promoción de innovaciones y nuevos productos

Fueron los propios productores los encargados de dar a conocer las características de sus vinos a los hosteleros toledanos, en una acción que pretende promocionarlos y ponerlos en valor. Además, los profesionales han tenido la oportunidad de conocer de primera mano las principales novedades para esta campaña, tanto en productos como en innovación tecnológica o gestión. Para Juan Alonso, presidente de la DO Méntrida, estos eventos conectan a su entidad con el hostelero para "trazar redes comerciales con
quienes ponen nuestros vinos en la mesa de los comensales".

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